Dj
michelevaleria
Я ужасно люблю смотреть на умелых детей-катальщиков во время катания. Но еще больше - вне катания. А уже совсем здорово - вне катания и вживую. Видимо, это начальная стадия вуайеризма?
Сегодня я провела полдня сидя у льда, отделенная от него только непробиваемым стеклом. Спортивный волонтариат, так сказать. Под конец шести часов меня начало трясти крупной дрожью от холода, я с трудом попадала на кнопочки, что бы ставить музыку во время выступления, зелененькая - старт, красненькая - стоп.
Но какое это наслаждение, видеть их, умелых детей-катальщиков, в метре от тебя перед выступлением! Они волнуются, они улыбаются, они смеются, они пытаются взять себя в руки, сосредоточиться. Они рассказывают тренеру стишки и скороговорки (видимо, это массонский трюк для успокоения нервов), тренер их обнимает, целует, потом еще обнимает, потом еще целует.

Единственное, что меня огорчило, это что некоторые тренеры относятся к детям-катальщикам, как к породистым лошадям перед важным турниром. С заботой и даже любовью, но слишком целенаправленно - только хорошее выступление, только отличная физическая и психическая форма, только здесь, только сейчас. Такая небезусловная любовь и симпатия. Победишь - ведро овса, не победишь - мясокомбинат. Особенно этим грешили, по моим наблюдениям, знаменитые тренеры, которые тренируют чемпионов. Но, может, так и должно быть.
Как хорошо, что мои дети никогда не будут чемпионами и не поимеют этих тренеров-лошадников.

Пошли пить мертвую тетю на маяке?
michelevaleria
Я вся в ожидании поездки. После Испании, где все входы в музеи надо было заказывать за 6 месяцев до поездки (суки страшные, даже детям показать Алгамбру не удалось!), я поумнела и стала планировать, куда бы нам пойти, когда будем там. Сижу и планирую.

Обязательно:
- съесть салат из селедки-зеленых яблок-кислого йогурта и не пропоноситься.
- залезть, или хотя бы, разумно приблизиться к маяку. У нас-то они вроде как военные объекты, туристов на них не пускают. Авось там не так.
- выпить по мертвой тете (Tote Tante - это их нац.напиток, она как ирландское виски, только вместо кофе - какао, вместо виски - рум). И все это с видом на холодное северное море, что б внутри тепло-тепло, а снаружи холодно-холодно.
Всё. Остальное приложится.

Только до поездки нам надо пережить 3 (три!) дня соревнований, которые организует наша секция. А, значит, по 6-8 часов у льда не просто как зритель, а как активный участник-организатор! Оуууу!

Ешь что есть
michelevaleria
Я придумала себе новую игру. Называется "Используй всё". В смысле еды. Очень интересная игра, развивает изобретательность и открывает дорогу к новым, иногда положительным, открытиям. И, я надеюсь, приносит пользу семейному бюджету. Не говоря уже о решении неразрешимых проблем нашего времени, как голод в странах третьего мира и болезненный консумизм в развитых странах.
Как в нее играть? Надо использовать всю еду, которая есть дома, выбрасывая самый минимум. И, чем меньше выбросишь, тем сам себя больше уважаешь и хвалишь. Важное условие игры: вся конечная еда должна быть полезной и недорогой, иначе, нет смысла в нее играть.
Например, в холодильнике лежат какие-то консервы из овощей, тетя дала, а ей дала подруга, у которой свой сад-огород. Овощи в масле и овощи в уксусе. Мы их открыли, поели разок и больше не лезет. Я думаю измолоть их в миксере и добавлять в дрожжевое тесто для пиццы или маффинов. Не знаю, как это изменить вкус теста, надеюсь, если изменит, то в лучшую сторону.
В тесто же я добавляю, уже давно, разные вареные крупы и бобовые. И отлично идет, я даже чувствую вкус витаминов и полезных минералов каждый раз на языке, как ем эту пиццу.
Сегодня использовала в лазанью оставшиеся блины вместо пластинок из пасты. С очень-очень хорошим результатом. Даже думаю теперь не покупать больше пасту для лазаньи, а делать ее, когда пеку блины на завтрак.
Еще надо подумать, куда девать остатки шоколада от пасхальных яиц. Их дарят слишком много, дети уже видеть не могут шоколада. Где-то я читала про горячий шоколад с красным перцем.. Надо провентилировать идею. А если нет, то в торт.

Tags: ,

Рецепты на русском
michelevaleria
В который раз хочу написать какой-нибудь рецепт, который нам понравился после моего экспериментирования. И который раз останавливаюсь на полуслове.
То начинаю сомневаться, что писать рецепты - это дело приторно-счастливых мамочек, которым нечего делать, кроме как крутить ложку в кастрюле и получать от этого психологический оргазм.
То натыкаюсь на названия продуктов, которых, по моим сведениям, нет в России. А пишу-то я на русском. Иногда хочется объяснить, что это такое, вот такое красное, похожее на капусту, но с горьким вкусом, и его можно класть в лазанью. А потом думаю, блин, а вдруг они, читатели на русском, отлично знают, что такое - это самое, и подумают, хули она нам втирает то, что мы знаем почти с рождества христова?
То мне становится скучно и грустно, что еда это так низменно, и я так ее люблю, значит, и я вся низменная, иначе бы питалась чипсами и спрайтом и читала бы Кастанеду с Эко. А мне бы все пожрать повкуснее. Неприлично это, девушка. Невозвышенно.

В общем, много всяких проблем, объективных и субъективных, при написании рецептов у меня возникает. Тяжелая это тема на русском.

Еда на лето
michelevaleria
Осваиваю новые виды бобовых в еде. В них много железа, калия и фосфора. На лето самое то.
Пока одобрила и получила одобрение на 2 новых рецепта: салат из фасоли с маринованным перцем и тунцом (или другой консервированной рыбой) и чечевица с рисом.

Самое лучшее в этих рецептах, что все делается с нуля и ничего не выбрасывается: сухая фасоль, свежий перец, вот тунец правда уже в банке:(
Во втором мне нравится, что так дети едят эту треклятую чечевицу, про которую я столько читала, что она полезная-архиполезная, но как включить ее в наш рацион, не могла понять. А тут вдруг такой неожиданный успех!



А все просто: замачивается на пару часов сухая чечевица, обжариватся лук и морковь, потом все это дело варится вместе с чечевицей - часок. В той воде, в которой чечевица была замочена, что бы не терять полезных веществ.
Отдельно на сковородке ображаривается еще лук, в него добавляется рис и они обжариваются вместе. Потом в рис постепенно добавляется вода из-под чечевицы, а в конце и сама чечевица. Все это варится до полной готовности риса.
Можно сварить чечевицу и оставить ее в холодильнике на денек, когда будет время ее доготовить. Можно, я подозреваю, ее даже заморозить, если нет времени возиться сразу.
В общем, калий, магний, железо и витамин PP вошли в нас таким образом безболезненно и даже с приятными вкусовыми ощущениями.
Повторим обязательно.

Сьюзен Зонтаг «Глядя на болью других»
michelevaleria
Прочитала книгу Сьюзен Зонтаг «Глядя на болью других» (Susan Sontag, Regarding the pain of others, 2003).
Не могу сказать, что нашла там для себя много новых теоретических знаний. Все крутится вокруг вопроса: полезно ли для самовоспитания и роста личности смотреть на фотографии страдающих людей? Крутится и крутится, без ясной позиции со стороны автора. Вроде бы, в конце становится ясно, что да, автор считает, что мы должны, даже обязаны, знать как можно больше о страданиях других и, в том числе, видеть фото этих страданий. Но при этом мы должны еще и думать и анализировать, не только любопытствовать, сочувствовать и ..хмм, получать удовольствие (это она так пишет, что можно получать удовольствие от ужасных фотографий со страданиями!). Анализ и осмысление, короче.

Еще в книге много имен фотографов и их работ на тему страданий. Я уже их все посмотрела. Любопытство, сочувствие и да, как ни странно, какоe-то болезненнoe удовольствие, смешанное с ужасом, что такое бывает, как с жертвами, так и с палачами.
Теперь буду осмыслять, анализировать и самовоспитываться.

Read more...Collapse )

Наизамечательнейшая книжка, Мария Парр
michelevaleria
Прочитала ее «Вафельные сердца» и сразу полюбила. Сын прочитал и тоже полюбил, пару лет назад читал, а до сих пор мне ее иногда цитирует, вошла в сердце. Скоро дам «Серда» и младшей.
А тут на днях нашла на полке рядом ее новую книжку, «Тоня Светлая Долина» или как ее перевели на русский «Тоня Глиммердал» (Maria Parr, Tonje Glimmerdal, 2009)
Просто блестящая книжка. Похожа на смесь Гюса Кёйерa и Астрид Линдгрен, но с изюминкой и юмором от Марии Парр. В общем, внесла в список на совместное прочтение с детьми.



Еще в списке на ближайшее время:
- Вернись домой, Лесси (да, там про ту самую собаку колли), Эрик Найт
- Мальчики с улицы Палa, Мольнар Ференц
- Война пуговиц, Луи Перго
- Мэри Поппинс, Памела Треверс

Для одиночного чтения для сына:
- книги про Камо, Даниэль Пеннак
- Мост в Террабитию, Катерин Патерсон
- Странная коллекция господина Карпа, Кэри Фаган
- Дракула, Брэм Стокер
- Книга всех вещей, Гююс Кёйер

Для дочери:
- Две Лотты, Эрих Кестнер
- Вафельные сердца, Марии Парр
- Говорящий сверток, Джералд Даррелл

Эх, быстрей бы лето и свобода от школы.

Только на жизнь
michelevaleria
У врача спортивной медицины на диванчике в зале ожидания нашла книжечку, ее бесплатно раздает государство. «Права детей». Полистала, пока ждала, как ребенку проверяли зрение, уши и горло. Ничего особо нового, но вдруг я поняла, что у ребенка, и у взрослого, есть миллионы прав: и на семью, и на учебу, и на религию, и на.. на всё. Но нет права на смерть. Странно, да. У кроликов, собак, кошек - это право есть. А у нас, людей, его нет.
Если я захочу учиться - пожалуйста. Если я захочу завести семью - пожалуйста. Если я заболею, то меня полечат. Если я захочу стать индуской - пожалуйста!
А вот умереть - никак. То есть, умирай, как хочешь, государство умыло руки от проблемы.
Как с абортами в старые времена, когда их делали нелегально и при этом калечили и убивали женщин. Потому что женщина, если хочет прервать беременность, она ее прервет, несмотря ни на какой запрет. Но при этом пострадают все.
Так же и со смертью. Не легче ли дать людям это право, и, вместо Анн Карениных, выбрасываний из окна, таблеток, веревки и мыла, сделать - приятную музыку, последний ужин, медицинскую кому и спокойную остановку сердца.
Почему у человека в нашей стране нет этого права? Все эти 100 страниц прав детей и взрослых только создают иллюзию, что мы все такие из себя полные прав в цивилизованном обществе. Варвары и троглодиты мы.

Математика или психология
michelevaleria
У меня целая страница книг на чтение по психологии (спорта и тд) и такая же - книг по математике. Я честно пыталась читать оттуда и оттуда по одной, но не могу. Не переношу я психологии. Она настолько далека от практического применения, что это просто глупая трата времени.
Например: «прилив адреналина в критической ситуации может привести как к успеху, так и к неудаче». Круто. И это называется наука. Я бы сказала, что это полный нонсенс. Конечно, вся наша жизнь это сплошной нонсенс, случай и квантовая физика. Но тогда лучше изучать именно это: парадоксы, математику и физику. Так сказать, губами к источнику, а не из унитаза психологии водичку хлебать.

Прочитала книгу Джона Аллена Паулоса, «Я думаю, значит смеюсь» (John Allen Paulos,
I Think, Therefore I Laugh, 1985). Там как раз про каламбуры, парадоксы и состоятельность/несостоятельность великих математических формул.

Нашла там новые смешные и каверзные истории, обсудить с детьми, и новую игру для них: попробуй ответить на вопросы только словами да и нет:
- ты продолжаешь морить голодом своего кролика? (и другие «ты продолжаешь и то, что никогда не делал)
- твои родители знают, что ты полный осел? (и другие «твои родители/друзья знают..)

Или более серьезные: Маша сказала, что Таня всегда врет. Но до этого Таня сказала, что Маша всегда права. Кто из них врет, а кто говорит правду?

В общем, продолжаем развлекаться.

Ищу костюм священника
michelevaleria
Дети будут делать сценку из того фильма, где монашки поют госпел, а потом танцуют как сумашедшие. Я фильма не видела, но мне рассказали. Они, дети, в сценке, сначала катаются в костюме священника и монашек, а потом их с себя срывают и под ними в ярких веселеньких платьицах-маечках. Я-то предлагала в купальниках-плавках под рясой, но не прошла идея. Холодно на льду.

Так вот, сижу себе смотрю, как сделать из подручных средств костюм монаха-папы римского или какого-нибудь другого представителя современного культа. И нашла.. боги-боги:))
Read more...Collapse )

?

Log in